豚バラで２品
豚バラ、安くておいしいお肉の代表選手。
うちの実家の母は、農協に勤めているので、
ときどきおいしい信州ポーク
の
バラやら、ロースやらを送ってくれます。
（感謝、感謝
）
んで、先日、豚汁を作ったのですが、あまったので、
中華麺と中華だしとお湯を追加して、
豚汁風らーめんをつくってみましたｗｗｗ
前にも話した、手作りラー油を入れて、辛めにしていただきました。
残り物処理だけど、結構おいしかったよ。
豚バラ使って、もう一品。
水曜日は毎週午前保育なので、お昼ごはんを作るようなのですが、
ある時、ナポリタンを作ろうとして、
ハムやらウィンナーやらベーコンやらがなかったときに、
冷凍庫にあった豚バラを入れてみたら、コレがなかなか美味かった
それがこちら♪
豚バラナポリタン♪
作り方は簡単。
薄切りにしたたまねぎと、豚バラをいためて、
ゆでたスパゲッティを加え、お湯で溶かしたコンソメを入れます。
それをケチャップで味付け♪
塩コショウで味を調えて、出来上がり♪
要は、ナポリタンの肉系（ハムとか）を、豚バラに変えただけですｗｗ
でも、これがなかなかです。
豚バラの油が出るので、フライパンに引く油は少しで良いです。
ベーコンとかよりしょっぱくならないので、
子どもたちにはおいしく感じたのかも。
良かったらためしてみてくださいね♪
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