HappyNote♪〜3兄弟母の趣味ブログ

手帳&ノート&文具など好きなものについて書いていくブログ

料理

【子どもと一緒にクッキング♪】イーストなし!ピザ♪

先日の日曜日、子どもたちと一緒にピザをつくりました~♪結構、美味しそうにできたでしょそもそも、旦那が「ピザ食べたい」と言いだしたのがきっかけなんですがwwイーストがなかったので、なしで作ってみました。イーストなしだと、うす~~く伸ばして、パ…

【トレンドリーダー】永谷園「こしの極」お試しです!

トレンドリーダーさんにて、ブログレポーター永谷園「こしの極」シリーズに当選いたしました~♪ありがとうございます「こしの極 そば」、「こしの極 そうめん」、「こしの極 ざるうどん」の3種類、3人前ずつ。我が家は5人家族な上、麺類大好きなので、今回…

豚バラで2品

豚バラ、安くておいしいお肉の代表選手。うちの実家の母は、農協に勤めているので、ときどきおいしい信州ポークのバラやら、ロースやらを送ってくれます。(感謝、感謝)んで、先日、豚汁を作ったのですが、あまったので、中華麺と中華だしとお湯を追加して…

はんぺんのはさみ揚げ

関東では結構ポピュラーなメニューだと思うんですが。旦那が私と付き合うようになってから初めて食べたもののひとつ。それが、「はんぺんのはさみ揚げ」です。作り方を今日は写真つきで♪(大人2人分)1、豚ひき肉60gくらいを炒めたみじん切りたまねぎ(…

おぜんざい

すっかり寒くなってきて、(といってもめっちゃ寒いわけでもないけれども)暖かいものがおいしい季節になりましたね今日は先日のお餅つきのお土産にもらってきたお餅を使って、おぜんざいを作りました作り方は、あずきの缶詰めと水(空いた缶に水を一杯)を入れ…

手作りりんごジャム&しそ味噌

今日から12月ですねぇ。師走・・・と聞くとなんだか忙しい感じです。今日は我が家の保存食のご紹介♪近くのスーパーで買ったりんごが、あんまりおいしくなくって、ボケてしまったので、(りんごの産地の長野のほうでは、古くなって水分がなくなった カスカ…

納豆パスタの作り方

昨日のお昼ご飯に、納豆パスタをつくりましたお友だちから教えてもらった、このレシピ、簡単で、おいしいので、かなりのヘビーローテで食べてます納豆はからだにもいいし、ローカロリー、ロープライス我が家の冷蔵庫には、ほぼ確実に常備されてます納豆好き…

舞茸のパスタ

ブログネタ:好きなきのこ類 参加中本日2つ目。またまた、ブログネタから~。好きなきのこ類ってことなんですが、普段よく食べるのは、しめじ。野菜嫌いのはるもが、しめじは食べるんですよ。数少ない野菜(きのこはそう呼んでいいのかな?)で食べれるモノ…

なすとかぼちゃのひきにくカレー

ひき肉を使ったドライカレー。うちの子たちも大好きです☆辛いのが苦手な子は、カレー粉を入れる前に取り分けるか、カレー粉を調節してあげてね。対象:1才以上お弁当OK !◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇材料(4人分)玉ねぎ 1コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/2本なす 3コ・…

今日のお弁当

金曜日は長男のお弁当の日。普通のお弁当に、海苔で作った仮面ライダーキバのマークをのせてあげました。次男も金曜日はお弁当にしちゃうのですが、せっかくだしと、ゴーオンジャーの海苔のエンブレムをおにぎりにはっつけてみました。スピードルとガンパー…

ポトフ

昨日の我が家の夕飯は、ポトフでした 市販のスープを使ったから、手抜きなんだけど、3時くらいから煮込みだして、野菜をた~っぷりいれて、普段は買わない大きなウィンナー入れて。大変おいしくいただきました( ̄▽+ ̄*)んで、昨日に引き続き、ハルは野菜を…

玉子ぞうすい

春めいてきたかと思ったら、雨続きの今日この頃。まだ肌寒い日があったり。これじゃぁ、風邪も引きますね~。というわけで、我が家、お鍋やりました♪お鍋自体は骨付き鶏の水炊きですが、このあと、大体のご家庭でうどんとかやりますよね~?この日の我が家は…

サバ味噌

昨日の晩御飯は、「サバ味噌」でした。 カンのいい方は、お気づきかもしれません。そう、これは「仮面ライダーカブト」の影響なのです。劇中に出てきていたサバ味噌があまりにおいしそうで・・・。なんとHPにはサバ味噌の作り方までしっかりとかかれておりま…

今日の夕飯

今日はたいした、ネタがないので、今日の我が家の夕飯を公開☆って、まだ作ってないんですけど・・・ガクッ○| ̄|_ いやね、こんなのコンビニで発見して、思わず買ってきちゃったんですよ。 無印良品 炒めごはんの素ナシゴレン!!無印良品のこういうのって、結…

スィートポテト

アオのハハさんにお約束していたサツマイモレシピ。なかなかHPにupできてないので、とりあえずblogのほうにupしますね♪スィートポテト■材料(アルミカップ3個分)さつまいも小1本・牛乳1/2カップ・砂糖大さじ1/2・バター小さじ1・卵黄少々■作…

おやつ

昨日のおやつは、にんじんホットケーキでした☆ ホットケーキミックスに、にんじんをすりおろして、少々お砂糖を入れて焼くだけです。とっても簡単♪お砂糖を入れたので、何もつけずに、そのままいただきます☆にんじん嫌いのハルでも(グラッセにしないと食べ…

ひなまつり

ってことで、うちには女は私しかいないけど、一応、おすしと鶏団子入り春雨スープを作りました。といっても、超簡単。酢めしの作り方はお好みもあると思うので、省略しますが、興味のある方は作ってみてくださいね。簡単ちらし寿司(2人前)♪♪♪ 材料 ♪♪♪酢…