次男の宿題☆

次男が学校で育てた『二十日大根』を収穫してきたので、それをつかって、お料理をしてきなさいという宿題が。
で、サラダだとありきたりだな～と思って、和風に和え物にしてみました。
“二十日大根の梅昆布おかか和え”てな感じでしょうか。
次男は洗う、切る、和えるとちゃんと調理できましたよ。包丁はみてるこっちが怖いけど((((；゜Д゜)))
美味しくできて、本人も大満足！これはまた作ろうかな。

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